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segunda-feira, 29 de abril de 2013

Torta de Maçã

Sabe aquela torta de maçã que a Minnie fazia toda feliz para esperar o Mickey? Aquela que ela pedia para que o Pluto não mexesse... e o danado acabava se lambuzando todo para evitar que os passarinhos comessem? Pois é, fizemos!
E amamos!



Aí vai a receitinha:

- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xicara de açúcar
- raspas de limão
- 1 c. sopa de canela em pó
- 1/2 copo de iogurte natural
- 3 c. sopa de manteiga
- 2 maçãs em fatias
- suco de 1 limão
- açúcar e canela para polvilhar

Modo de fazer:

Corte as maçãs em fatias fininhas. Pode deixar a casca, fica mais bonito. E as deixe banhadas no suco de limão. Reserve. Numa tigela misture todos os ingredientes restantes até formar uma massa firme e homogênea. Aperte a massa no fundo e nas laterais de uma forma para tortas. Polvilhe com açúcar canela. Distribua as maçãs e a cada camada polvilhe açúcar e canela. Leve ao forno, pré-aquecido em fogo médio, por 20 minutos. Sirva quente ou fria... Acompanha muito bem sorvete de creme ;o)

Fonte: Caderninho de Receitas do Programa Tem Criança na Cozinha. Obs: na receita original a sugestão é usar farinha integral. Trocamos por farinha de trigo comum. Espero que gostem...