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segunda-feira, 23 de setembro de 2013

Hoje é dia do sorvete!!!

Dizem as más línguas - ou serão as boas? - que hoje, dia 23 de setembro, é Dia do Sorvete. Então tá! Tem coisa mais gostosa que a combinação calor, sol, criança e sorvete? Hummm, delícia!

Mas, porém, todavia, contudo...nem todas as crianças podem consumir o sorvete tradicional... seja, por restrição alimentar ao açúcar (glicose) ou colesterol ou outro motivo... mas não nos preocupemos, aí vai uma receitinha de sorvete saudável, testada e aprovada aqui em casa:


Ingredientes:
- 1/2 litro de iogurte natural (pode ser o light)
- 2 colheres de sopa de farinha de linhaça dourada desengordurada
- folhas de hortelã a gosto (nós usamos bastante, kkk)
- 1 abacaxi em pedaços pequenos.

Preparo:
Bata no liquidificador, o iogurte, a linhaça, a hortelã, e alguns pedaços de abacaxi, por um ou dois minutos, até ficar bem misturadinho. Acrescente o restante do abacaxi e leve ao freezer por mais ou menos 4 horas. Se preferir acrescente açúcar ou adoçante...
Nós preferimos assim, mesmo, azedinho ;o)

Bom apetite!
;o)